吃木糖醇血糖会升高吗？

精选回答

一般适量食用木糖醇之后不会出现血糖升高的现象，因为食用后不会增加体内胰岛素的分泌，不参加葡萄糖的代谢过程，所以不会对血糖水平产生较大的波动。但是糖尿病患者每天食用木糖醇的含量最好在三克以内，长期大量食用可能会导致体内的血脂水平升高。糖尿病患者饮食上应以少食多餐为原则，以高维生素以及高纤维素食物为主，避免食用高糖以及高淀粉类的食物。