糖尿病能吃红薯吗？

精选回答

糖尿病患者可以适量的食用红薯，但是其不宜食用过多，其次食用红薯的时候还应将其作为主食食用，减少米粉或者面条等主食的摄入。红薯中含有一定含量的淀粉，其大量食用后可能会在人体内分解成多糖，从而导致体内的葡萄糖水平升高，每天食用红薯的量最好不要超过100克。糖尿病患者平时应以低糖以及低淀粉饮食为主，避免食用巧克力、榴莲以及菠萝蜜等高糖食物。