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糖尿病能吃什么菜?

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病情描述

我母亲有糖尿病,每日血糖波动很大,医生说要在严格控制她的饮食,请问糖尿病能吃什么菜?

2022-05-17

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副主任医师
上海市第六人民医院东院 内分泌科

精选回答

糖尿病患者可以食用黄瓜、苦瓜、洋葱、莴笋、白菜、菠菜、白萝卜、韭菜、西红柿、西葫芦、绿豆芽等膳食纤维含量高,且糖分低的新鲜蔬菜以及瘦肉、虾肉、鱼肉、鸡肉等蛋白质含量较高,但是脂肪和胆固醇含量较低的荤菜。但是糖尿病患者无论吃什么菜,都需要注意控制摄入量在每日规定的总热量范围内,以免热量超出而诱发血糖升高的情况。糖尿病患者平时还需适当的增加体育运动,避免肥胖。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医