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西红柿糖尿病人能吃吗?

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病情描述

我同事是糖尿病患者,他现在很谨慎不敢吃水果但是又需要补充维生素,我想帮他咨询一下西红柿糖尿病人能吃吗?

2022-05-17

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高清歌

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副主任医师
上海市第六人民医院东院 内分泌科

精选回答

西红柿糖尿病人能吃,西红柿是一种富含维生素C,营养价值比较高的蔬菜,西红柿的热量很低,含糖量比较低并且酸甜可口,容易烹调,生吃、熟吃都是可以的,是非常健康的食物,吃了以后也不会导致血糖很快升高,属于是低升糖指数的蔬菜,所以,糖尿病患者可以吃西红柿,并且还可以把西红柿当做水果吃,两顿饭之间如果饿了也可以吃一个西红柿来充饥,吃普通的西红柿,尽量不要吃圣女果。

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