牛奶和柠檬汁能一起喝吗？

精选回答

牛奶和柠檬汁不可以一起喝，在牛奶中含有丰富的蛋白质和钙元素，而柠檬汁中含有果酸或是纤维素等成分，牛奶和柠檬汁结合后，蛋白质与酸性物质结合会导致蛋白质沉淀形成，对于胃肠道会造成刺激，无法使身体将其中的营养摄入进去，还有可能造成肠道内出现结块的情况，对于身体的新陈代谢也会有影响。建议患者避免选择这种搭配去饮用，在早晨的时候喝牛奶比较好。