血糖高能吃白萝卜吗？

精选回答

血糖高的患者是可以吃白萝卜的，白萝卜中含有大量锌元素，以及香豆酸等活性物质，可以起到一定稳定血糖、降糖的作用。而且白萝卜中还含有很多可溶性的膳食纤维，可以帮助消化，延缓餐后血糖上升，对便秘也能起到防治效果。患者在吃白萝卜时注意不要削皮，白萝卜皮中含钙元素比较丰富。另外，白萝卜性寒，阴盛偏寒体质的人和脾胃虚寒体质的人不能多吃白萝卜。