胆固醇高吃什么食物好？

精选回答

胆固醇高的人平时应选择吃新鲜的水果和蔬菜，比如青菜、香菇、冬瓜、黄豆、大蒜、苹果、香蕉、白菜、花菜、海带、韭菜、玉米、菠菜、胡萝卜、猕猴桃、生菜、西兰花、包菜、甘蓝、蓝莓、橙子等等，这些食物不会导致胆固醇升高，还可以为机体补充能量。胆固醇高的人还可以多吃些鱼肉，尽量避免吃过于油腻的食物，比如猪肝、羊肾、猪脑、奶油、牛脑、羊脑、猪心、肥肉、猪皮等等，以免导致胆固醇出现升高。