糖尿病人喝什么粥？

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煮熟、煮烂的食物以及含水分多的食物容易被吸收，血糖升高速度也快，消化吸收特别好的糖尿病患者，尽量少喝粥。但对于胃肠功能较差者，喝粥是有助于营养素的吸收。糖尿病患者为了避免血糖的升高，可以喝以下几种粥：1、可以喝菜粥，如菠菜粥、胡萝卜粥、白萝卜粥、芹菜粥、荠菜粥、韭菜粥等。2、杂粮粥，如玉米赤豆粥、大麦豌豆粥、玉米扁豆粥、玉米面粥等。3、瘦肉粥。总之，糖尿病患者可以喝一些蔬菜粥、杂粮粥、瘦肉粥等，可以避免血糖的波动。