血糖高能吃胡萝卜吗？

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血糖高的患者是能吃胡萝卜的，因为胡萝卜属于蔬菜类，含有丰富的维生素，特别是富含VitA、VitC和VitE，能养肝明目，对保护视力有帮助。此外胡萝卜中还含有粗纤维，可以润肠通便、帮助人们改善便秘，还能增加饱腹感。总的来说胡萝卜是比较适合糖尿病人的蔬菜，但同样要注意胡萝卜中也有一定糖分，如果过量进食也会引起血糖升高，所以一定要适量摄入，以每天进食200g较好。