血糖有点高能喝小米粥吗？

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小米的主要成分为淀粉，也就是碳水化合物，它的含糖量相对较高。喝小米粥的方式主要为稀释，因此大量的碳水化合物被稀释到了米汤之中。所以食用小米粥会加快血糖升高，血糖吸收速度较快，所以糖尿病的病人不建议经常食用小米粥，尤其是那些血糖不稳定、波动较大的糖尿病患者。糖尿病人仍然建议食用馒头等干食，因为吸收速度相对较慢，所以不会形成快速的血糖吸收峰值。