糖尿病吃什么食物降糖？

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糖尿病患者注意饮食控制是血糖管理的重要方法之一，食物热量来源包含三类，即碳水化合物、脂肪、蛋白质，研究较多的是碳水化合物,米、面粉、糖，均属碳水化合物。其中细粮、粥食、各类面食、水饺等容易引起血糖升高。高纤维素食物对糖尿病患者有益、能起到治疗作用。俗称的粗粮，如窝头、糙米饭等，对血糖的控制有稳定作用。所以建议糖尿病患者多吃一些粗粮。