每天一个鸡蛋胆固醇会高吗？

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每天吃一个鸡蛋不会引起胆固醇增高。医学专家们专门做过这种实验，证明了每天一个鸡蛋不会使胆固醇增高，胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好，有高血脂的患者可以每天一个或2天1个，胆固醇高的人群禁忌高脂食品，油炸食品，饮食要保持清淡，坚持锻炼身体，增强体质。