抗糖化是什么？

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抗糖化主要是通过各种手段和方式阻止或减少机体糖化反应，延缓皮肤衰老。糖化主要是糖与蛋白质结合形成后，使胶原蛋白和弹力蛋白失去对皮肤的支持和弹性，从而导致皮肤出现发黄、松弛、毛孔粗大、痤疮等现象。通过抗糖化可防止胶原蛋白和弹力蛋白失去功能，使皮肤长期处于年轻状态。一般可通过减少摄入糖分含量较高的食物、均衡饮食、有氧运动或借助使用抗糖化产品等方式，达到抑制糖化反应。