血糖高吃什么水果最好？

精选回答

高血糖者多吃新鲜蔬菜，仅限水果。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，每天400-500克。对于血糖不稳定的人，应该控制水果的摄入量，可以用西红柿和黄瓜代替。血糖控制较好的病人可在餐间限量食用水果，应选择血糖指数较低的水果。猕猴桃含糖量较低，且维生素丰富，血糖高者可适量食用。火龙果也是一种低糖、低热量、高纤维的水果。苹果中的果胶和膳食纤维有助于调节体内血糖含量，并能防止血糖的突然上升或下降。