蔗糖素糖尿病人能吃吗？

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可以肯定的说糖尿病患者可以吃蔗糖素，蔗糖素属于甜味剂，到目前为止是甜味最大，其甜度是蔗糖的600倍，甜味纯正，无热量，适宜糖尿病患者食用。虽然蔗糖素无热量，不引起血糖波动，但每次食用量不要超过15克。对于糖尿病患者，要保证血糖的稳定，应禁忌食用红糖、白糖、冰糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。总之，要使糖尿病患者既可享受吃甜食的乐趣，又能免除吃糖而造成的血糖升高，可以选择一些甜味剂，如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖或蛋白糖类、果糖、蔗糖素等，但是对于甜味剂，糖尿病患者也一定要限量食用。