引起血糖升高的食物是什么？

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引起血糖升高的食物有很多，首先就是含糖量高的食物，比如各种含糖量高的糖果，水果，点心，饮料等。含淀粉量高的食物也容易引起餐后血糖升高，比如土豆，莲藕，芋头等，使用这些食物时要减少主食的摄入量。过于油腻的食物，比如红烧肉，油炸食物等这些热量比较高且不容易消化也会引起餐后血糖升高。米饭，馒头，面条的升糖指数也很高，血糖偏高的人群也要控制摄入量。