总胆固醇高可以吃阿胶吗？

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总胆固醇高一般是不可以吃阿胶的。阿胶具有补血、滋阴、止血等功效，通常用于气血两虚、血瘀心悸、心烦不眠等症状。它主要是由驴皮熬制而成，比较黏腻，对于脾胃虚弱的人来说，食用后可能会导致脾胃不适，同时也会使胆固醇高的患者致使体内的胆固醇代谢不正常，所以总胆固醇高的患者尽量不要食用含胆固醇高的食物，比如阿胶、动物内脏等，可以适量的吃一些苹果、海带、牛奶等。