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降血糖最佳食物?

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病情描述

之前体检的时候说我血糖有点高,需要注意保养。降血糖最佳的食物是什么?

2022-05-17

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徐晓文

徐晓文

副主任医师
淮安市第二人民医院 内分泌科

精选回答

平常吃的食物中很多都是可降血糖的。例如燕麦以及紫菜洋葱等等。1、燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦含有维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位。2、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

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