多吃什么能预防糖尿病？

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糖尿病预防可以多吃点紫菜。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能明显降低血糖。因此，糖尿病病人可于饭前食用紫菜，以降低血糖。洋葱内含有大量前列腺素，可使扩张血管，减少外围血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降，洋葱还含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。