降血糖吃什么菜好？

精选回答

有很多新鲜的蔬菜的升糖指数都比较低，适合糖尿病人食用，比如白萝卜，苦瓜，豇豆，花菜，西红柿，黄瓜，冬瓜等。新鲜的绿叶蔬菜，包括大白菜，小白菜，芹菜，苋菜等也都适合糖尿病人食用。血糖偏高的人群还可以吃猴头菇，香菇，木耳等，也具有一定的降糖作用。血糖偏高的人群在烹饪时注意要少油少盐，减少主食的摄入量，少食多餐。