糖尿病可以吃百合吗？

精选回答

百合对糖尿病人来说可以适量的饮用的，但是不宜过多，糖尿病人吃百合的好处，百合中还有还原糖的成分占有11.47%、淀粉1.61%，这些成分可轻微的升高血糖，但是也含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。