高血糖可以吃面条吗？

精选回答

面条的主要成分是淀粉，属于多糖，但是在胃里经过消化之后会转化为葡萄糖，对血糖的升高也是有影响的。但是血糖毕竟是人体的必需营养成分，主食是必须要吃的，可以吃面条的时候掺杂一些粗粮，像荞麦面、玉米面，这些粗粮的成分并不是淀粉，可以有效的延长淀粉转化为葡萄糖的进程。因此，糖尿病人是可以吃面条的，尽量少吃，而且要科学的吃。