糖尿病患者喝豆浆有好处吗？

精选回答

对于糖尿病人来说控制血液中的葡萄糖成分是非常重要的，但是豆浆当中碳水化合物是非常低的，食用之后也不会被分解成葡萄糖，所以糖尿病人喝豆浆不但不会引起血糖的增高，而且还能延缓肠胃对葡萄糖的吸收，起到预防糖尿病的作用。豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收，还能调节肠道功能，防止糖尿病的发生。同时，豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用，可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明，大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度，对糖尿病有辅助疗效。