糖尿病的合理饮食方法是什么？

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针对糖尿病患者的饮食原则不仅要做到清淡饮食，还要保持营养平衡。平时要多吃新鲜蔬菜和含糖量低的水果，注意摄入一定的维生素和无机盐，如维生素B6。对单纯只是采用营养治疗的体重正常者，碳水化合物的摄入在初期需要严格控制，每日200克，约等于250克主食，经过一段时间，如血糖下降，尿糖消失，可逐渐增至300克左右。