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芋头糖分多吗糖尿病人能吃吗?

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病情描述

同事的父亲患有糖尿病,他听说可以吃芋头,不知芋头糖分多吗糖尿病人能吃吗?

2022-05-17

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徐晓文

徐晓文

副主任医师
淮安市第二人民医院 内分泌科

精选回答

糖尿病人一般建议最好不要吃芋头。芋头是一种营养价值很丰富的食物,里面含有大量的粘蛋白、锌离子、镁离子和维生素,还含有半乳聚糖。虽然含有的热量比较低,但是糖尿病患者食入过量之后,有可能会导致淀粉在体内转变为糖分、从而加重身体糖尿病的症状。而从中医角度来说,芋头本身性平、味甘,具有一定的补中益气、通便润肠的功效。没有糖尿病的人吃完之后,可以有效的为身体提供必需的能量。

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