糖尿病主食吃什么？

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糖尿病患者的主食，主要以粗粮为主，比如米饭、馒头、窝窝头、面条、水饺等，这些粗粮均含有丰富的膳食纤维，食用膳食纤维的食物可以延缓患者对食物吸收的速度，从而避免餐后高血糖的出现。建议少食多餐；早上可以多吃点，中午适量，晚上可以少吃点。平时可以多喝蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂的牛奶、纯豆浆等。并且不可以吃油腻的食物，比如油条、煎饺、馅饼等，因为油腻食物吃多，会使脂肪上升，从而使血糖增高。