胆囊炎饮食吃什么？

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胆囊炎患者应保持清淡、低脂的饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，例如生菜、菠菜、西蓝花、橙子、猕猴桃、苹果、柚子等。急性胆囊炎期间尽量避免进食，病情稍微缓解后可以适当的吃流质或半流质的食物，例如牛奶、鸡蛋羹、豆浆等，要避免食用过于油腻的食物，例如炸鸡、肥肉、奶油等，避免食用辛辣刺激的食物，例如辣椒、胡椒、咖啡、浓茶等，要避免暴饮暴食，保证充足的休息，避免过度劳累。