肝硬化饮食护理？

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肝硬化患者首先应该控制蛋白质的摄入，尤其是动物蛋白质，否则会加重肝脏的负担，还会增加血液中氮的浓度，容易诱发肝性脑病。其次，如果患者已经出现了食管胃底静脉曲张，此时不能吃质地粗糙、过于坚硬的食物，否则有可能会损伤血管，引起上消化道大出血，如果处理不及时患者很有可能会并发失血性休克、窒息。肝硬化患者可以吃高碳水化合物以及高维生素的食物，保证足够的热量摄入，提高身体免疫力。