胆囊切除后可以吃花生吗？

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胆囊切除后可以适当的进食花生，但是不宜食用过多。花生含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，食用过多会增加胃肠道的负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。适当的进食蛋白质可以补充机体所需的氨基酸、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A等营养物质，增强免疫力。胆囊切除后饮食需要注意清淡，避免进食高蛋白、高胆固醇等高热量食物，还需要注意养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。