胆囊切除后有什么忌口？

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胆囊切除后的饮食是很重要的，要保持饮食的清淡，不要进食辛辣、刺激的食物，比如辣椒、花椒、麻椒、辣根、榴莲等，也不可以进食高胆固醇的食物，比如肥肉、蛋黄、动物内脏、动物大脑、鱿鱼、蟹黄、羊肉、猪蹄等，避免影响病情的恢复。胆囊切除术后可以适当进食白米粥、青菜粥、小米粥等，还可以适当进食富含蛋白质和维生素的食物，以提高机体免疫力，促进病情的恢复，同时要保持局部皮肤的清洁干燥，防止诱发感染。