胆结石能吃虾吗？

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胆结石患者可以适当食用虾。因为胆结石主要成分是胆固醇，是胆汁无法将肝脏分泌的胆固醇完全溶解形成的形成的固体颗粒，与高胆固醇饮食、肥胖、糖尿病、寄生虫。等因素有关，饮食辛辣、油腻、刺激是比较常见的诱因之一。患有胆结石的人群平时要避免使用胆固醇含量高的食物。而虾属于高蛋白、低脂肪食物，适当食用不会引起人体内部胆固醇含量升高。而且能够为人体补充微量元素，具有增强体质的作用。