胆结石的饮食禁忌？

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胆结石时应避免吃油腻食品，因其易刺激胆囊收缩，当胆囊结石或胆囊炎时，胆囊壁就会出现增厚的情况，胆囊结石有时会在胆囊的颈部嵌入，从而引起胆囊疼痛。在食用油腻食物时，胆囊的收缩功能受到一定影响，胆汁排出不畅，就会发生胆囊慢性发炎或胆绞痛引起疼痛。因此，胆石症患者应该少吃油腻的食物，少吃高胆固醇，高脂饮食，如大鱼和酒精类食物。