胆在人体中起什么作用？

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胆首先可以起到存储浓缩胆汁的作用，消化运作期间，体内的胆总管出现收缩的现象，肝胆汁因为压力差进入胆囊中，其一般可以储存500毫升左右的胆汁。其次胆还可以起到排空胆汁的作用，这种情况需要胆囊和胆总管括约肌相互作用形成，胆汁排空的时候胆囊平滑肌会收缩。最后胆还可以起到调节胆道压力的作用，一旦出现胆切除的现象，可能会导致更多的胆汁进入肠道系统。