胆囊结石可以吃什么？

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胆囊结石不能够吃海鲜。胆囊结石需要控-制饮食，不能够吃高脂肪、高胆固醇及油腻的东西，比如说动物内脏、虾、蟹黄等胆固醇含量高，肥肉等脂肪含量高，油煎炸的东西太油腻，胆囊炎患者都不能够吃的。建议多吃含有维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能始终保持胆囊内-壁上皮的健全，也可增加胆固醇结石的构成。