胆囊炎禁吃什么？

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胆囊炎患者不宜食用脂肪性食物、酸性食物、过冷过热食物、辛辣食物、产气性食物、花生等，胆囊炎患者食用脂肪后会出现隐痛，并有消化不良表现，如打嗝、腹胀、厌食、油腻等，因此应避免食用肥肉，煎蛋，猪油，黄色，奶油等等。胆囊炎忌讳酸性食物，如醋、杨梅、山楂、柠檬等，因为酸性食物能刺激胃和十二指肠分泌胆囊素，引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。