血脂高能吃牛肉吗？

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血脂偏高的患者一般是可以少量食用牛肉的。牛肉是一种常见的肉类，具有非常高的营养价值，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，适当的食用能够增强患者的机体免疫力，而且牛肉中还含有大量的肉毒碱和肌氨酸，脂肪含量极低却富含结合亚油酸，因此少量的食用一般不会影响血脂的水平，还能起到一定抗氧化的效果。但是要注意不能一次性食用过多，防止加重消化道的负担。