吃花生血压会升高吗？

精选回答

适当进食花生一般不会引起血压升高。花生中含有丰富的膳食纤维素、维生素、蛋白质、白藜芦醇等营养物质，人体进食花生后可以提高机体的免疫力、促进血液循环、预防动脉粥样硬化；还可以起到抑制肿瘤细胞生长、降低血小板凝集等作用，对人的身体健康有一定的益处。但如果患者在烹饪花生时添加过多的盐、油等调料，进食过多花生后是会引起血压升高的。且花生脂肪高，一般建议高血压患者适量食用。