心血管病人吃什么最好？

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心血管病患者多有三高，即高血糖、血脂、血压。患者应少吃红肉和动物内脏，少吃体脂含量高的食物。他们可以多吃富含蛋白质的淡水鱼和鸡肉，如果病人没有糖尿病，可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以喝新鲜的果汁，而且要严格控制食盐的摄入。多吃富含维生素C的新鲜蔬果，如西红柿、豆制品、肉类、鸡蛋、绿叶蔬菜和富含维生素E的豆类等。