高血压的老年人饮食有什么需要注意的吗？

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高血压的老年人饮食需要注意避免进食含钠盐高的食物，如咸菜、咸鸭蛋等；每日钠盐摄入量不宜超过6克；也需要控制其他调味品，如味精、酱油等。其次避免进食高脂、高胆固醇食物，如猪蹄、肥肉、蛋黄等，这些食物会导致动脉粥样硬化症状加重，从而引起血压持续升高。平时可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如番茄、苹果、橙子、香蕉等，果蔬中含有丰富的钾离子，有利于降低血压。