高血压病人能吃姜吗？

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高血压病人可以吃姜，但不能一次性食用过多，也不建议生食姜片，可以制作成熟食后食用。姜具有温中散寒、活血的作用，若是一次性食用过多可能会导致血液流动加快，血液升高的情况。但患者少量食用生姜可以起到抑制血栓形成的效果，帮助预防心脑血管疾病的发生。高血压患者生活中可以多吃芹菜、木耳、苦瓜、洋葱、西葫芦等，降低外周血管阻力，促进病情的恢复。