黑豆的功效与作用？

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黑豆含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素、大豆皂苷、强心苷等物质，具有清除自由基、抗衰老、降低人体胆固醇含量、降血脂、调节免疫功能、改善贫血、抗癌等功效，经常食用可以减少患有心血管疾病的风险。