怎么鉴别蜂蜜？

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鉴别蜂蜜可将蜂蜜倒入容器中，用手指蘸取少量蜂蜜，如果摸起来有颗粒感，说明蜂蜜中后掺了糖。再加入少量的水到蜂蜜中，用筷子蘸取少量蜂蜜，放在纸巾上，如果发现蜂蜜会渗入纸巾，说明是掺水的蜂蜜。纯蜂蜜不会渗入纸巾内。