莴苣可以生吃吗?？

精选回答

莴苣是可以生吃的。莴苣中含有大量的植物纤维素，具有促进胃肠道蠕动的作用，因此对于消化功能弱以及便秘的患者能起到比较好的改善作用。此外，莴苣中还含有大量的维生素以及矿物质，对于调节神经系统也有一定的功效。