醋泡蒜变绿的好处？

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醋泡大蒜变绿仍然可以放心食用，它具有强力的杀菌作用，可以对抗多种球菌、杆菌以及真菌。也可以排出肠道中毒素，预防胃肠道疾病的发生。降低血糖和胆固醇，抑制血小板的凝集，避免动脉血管硬化以及糖尿病的发生。