土豆是青色的能吃吗？

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土豆是青色最好不要食用，此类土豆可能由于未成熟等因素所致，所以富含较多不易消化的物质，摄入后易引起机体出现腹泻、腹痛等不适症状，不利于自身健康。若土豆有出芽现象，也应避免摄入。