土豆吃了有什么好处？

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土豆是一种常见的食物，其富含较多维生素、微量元素、无机盐等物质；适量摄入具有补充机体营养、保持肠道通畅以及补钾等作用；外敷具有消肿、止痛等作用。应购买新鲜土豆烧制食用，若有出芽、霉变等情况，避免摄入。