香蕉皮黑了还能吃吗？

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香蕉皮黑了，如果只是表皮有一点发黑，多是由于香蕉熟透所致，是可以吃的。但如果香蕉表皮已经完全黑透了，果肉腐烂，是不能再吃的。香蕉中富含大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，对食物的消化与吸收都有很好的帮助。