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鲜牛乳和鲜牛奶哪个好?

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鲜牛乳和鲜牛奶哪个好?

2022-05-17

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潘宇

潘宇

副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科

精选回答

生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶,而鲜牛奶指的是纯牛奶,是经过消毒加工后所制成的。相比之下,刚挤出来的新鲜牛奶比较好,其中的营养物质比较多。但是两者相比,鲜牛乳的口感比较好,保质期短,因此价格较贵。

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