吃猴头菇的禁忌？

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猴头菇属于药食两用真菌，具有健脾养胃等功效，对于很多消化道疾病有很好的辅助治疗作用，但是要注意过敏体质最好不要食用，以免引发过敏反应。其次，要注意量的控制，过量食用可能会导致上火。最后要注意霉变的猴头菇不能食用，食用霉变的猴头菇会引发腹泻等症状。