病情描述
2022-05-17
潘宇
吃豆芽一般是没有什么危害的,豆芽的营养比较丰富,不过豆芽一定要烹饪成熟,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂,如果没有烹饪熟,是会引起中毒情况的,通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀等。
叶艳彬主任医师
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